Participantes // Partners
Gastro Scouts
Universidades, centros de investigación y otras instituciones académicas (Design, Tech, Gastronomy
and Culinary
Arts, Culture, ...)
Gastro Makers
Empresas, startups y compañías que visualicen y quieran trabajar por un futuro alimentario y gastronómico más saludable, sostenible y lleno de sabor
Individuals
‘Eaters’ de todo tipo, dispuestos a explorar y diseñar un mejor futuro de la alimentación y la gastronomía
